![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nyurkaНе, делать самим пасту занятеи конечно хлопотное - сначала я пять раз пыталась сделать тесто, потом Давид по несколько раз прокучивал готовые куски в тонкий пласт, потом выяснилось что получившаяся паста на выходе слипается снова в ком, напоследок когда уже стади бросать готовые макароны в воду выяснилось что первые партии как и положено стали блином который как известно комом :)))
Но тем не менее паста получилась вкусная хоть и страшненькая
- Не нравится мне ваша спагеття - сказала сестра презрительно
Но когда я таки дошла до кухни выяснилось что не нравящаяся спагеття полностью исчезла :)))
Так что мои знания о вкусе макарон чисто теоретические :)))
Но тем не менее паста получилась вкусная хоть и страшненькая
- Не нравится мне ваша спагеття - сказала сестра презрительно
Но когда я таки дошла до кухни выяснилось что не нравящаяся спагеття полностью исчезла :)))
Так что мои знания о вкусе макарон чисто теоретические :)))
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
on 2012-01-20 06:15 pm (UTC)no subject
on 2012-01-20 06:42 pm (UTC)Я тесто вообще последний раз сама делала в школк на уроке труда :)))
Поэтому развлеклась сегодня по самое некуда :)))
no subject
on 2012-01-20 06:47 pm (UTC)http://www.kitchenaid.com/flash.cmd?/#/page/home
смысл в том, что тесто для пасты надо делать только из муки и воды или там яйц, но оно очень крутое, его тяжело вымесить руками. а если ты сделаешь менее крутое тесто, то паста или плохо прокрутится или слипнется. и еще все время готовый продукт надо пересыпать мукой, кажется
no subject
on 2012-01-20 07:06 pm (UTC)no subject
on 2012-01-20 07:07 pm (UTC)Я тоже сначала подумала что тесто неправильное - к рукам оно таки слегка липло, но меня убедили картинки из интернета что я все сделала правильно
Все, в следующий раз буду делать тесто комбайном
no subject
on 2012-01-20 07:10 pm (UTC)Ты думаешь у нас покупной пасты всех форм и расцыеток дома мало??
Это ж аттракция - дите было пару недель назад на дне рождения так там это приготовление пасты было самым главным моментом
Дети пищали от восторга :)))
Я исключительно для развлекалки и купила
То что это еще и съедобно - просто дополнительный бонус :))
no subject
on 2012-01-20 07:26 pm (UTC)no subject
on 2012-01-20 07:27 pm (UTC)no subject
on 2012-01-20 07:37 pm (UTC)Да собственно не особо грязное - машинку только до сих пор не отмыла :)))
Давид с радости стал крутить тесто в другую сторону и оно налипло на внутренние детали :)))
Теперь буду сушить пока само не отвалится :))
no subject
on 2012-01-20 07:38 pm (UTC)Ну и мы сложили
А они - которые нижние слиплись нах :(((
no subject
on 2012-01-20 07:39 pm (UTC)no subject
on 2012-01-21 09:20 am (UTC)Подтверждаю: замороченно, прикольно, вкусно (мне кажется что после всех этих усилий все покажется вкусным) :-).
Из моих исследований - тесно надо сильно сильно вымешать и дать постоять.
Ну и удачи в продолжении ;-)
no subject
on 2012-01-21 10:55 am (UTC)Я нашла в нескольких места рецепт на 100 грамм муки одно яйцо вымесила из трех яиц а оно к рукам липнет страшно - я все муку добавляла и думала - как же так почему у остальных получается а у меня нет :)))
В итоге тесто все равно липло и только последние макароны уже выходили более менее нормальные
В следующий раз муку буду сыпать капитально и оставлять надолго :)))
Но Давид доволен был - ты не представляешь!!!
Меня уже все задолбало - Давид, давай на потом оставим??
- нет, будем делать !!!
В общем дите всем кому можно уже сообщил что он теперь специалист по изготовлению спагетти :)))
Боюсь эта аттракция теперь будет любимой надолго :)))
У него айпод с xbox таким восторгом не пользовались !!! :))))