(no subject)
May. 16th, 2009 06:36 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nyurkaСегодня в связи с тем что Давид все-таки чуть-чуть прихрамывал, остались дома на хозяйстве :))
Давид как всегда придумывал - или где вычитывал и перерабатывал, с него станется - новые рецепты - "мам, ты знаешь, я не хочу быть как ты разработчиком, я пожалуй буду поваром" - так вот, наша семья теперь похоже будет делать по выходным рулетики с сосисками :)))
Тесто самое простое - мука, яйцо на каждые 300 грамм муки и чуть воды, получается как для штруделя, разделить на шарики оставить пока делаете начинку
Для начинки - рис, порезанную кубиками морковь, сварить, добавить зелени всякой кучу и красный перец тоненько порезанный, все это дело сварить, в идеале риса и овощей-зелени должно быть поровну, чтобы рис не забивал вкус, и обычные куриные сосиски.
Каждый шарик теста, который настоялся пока мы варили-остужали рис, раскатать тонюсенько-тонюсенько, положить рис, сверху разрезанную вдоль сосиску, все это завернуть и в печь.
На 300 грамм муки получилось 8 рулетиков, пока я бегала за фотоаппаратом... их умяли бабушка с внуком :)))
Мне досталась половинка - так я вам скажу оно было действительно вкусно :))
Фруктовый салат на сладкое - и домашнему меню может позавидовать любой ресторанчик :)))
А еще я себе купила сумку от Ripani в Арнакей Шуля в Ришоне
Только не спрашивайте у меня сколько оно стоило, мне до сих пор плохо. Кроме всего прочего она еще и тяжеленная, но мне она ТАК понравилась, что отказаться от нее я уже не могла, специально ушла из магазина, на полчаса погулять, все равно не помогло, только вовращаться пришлось :)))
Давид как всегда придумывал - или где вычитывал и перерабатывал, с него станется - новые рецепты - "мам, ты знаешь, я не хочу быть как ты разработчиком, я пожалуй буду поваром" - так вот, наша семья теперь похоже будет делать по выходным рулетики с сосисками :)))
Тесто самое простое - мука, яйцо на каждые 300 грамм муки и чуть воды, получается как для штруделя, разделить на шарики оставить пока делаете начинку
Для начинки - рис, порезанную кубиками морковь, сварить, добавить зелени всякой кучу и красный перец тоненько порезанный, все это дело сварить, в идеале риса и овощей-зелени должно быть поровну, чтобы рис не забивал вкус, и обычные куриные сосиски.
Каждый шарик теста, который настоялся пока мы варили-остужали рис, раскатать тонюсенько-тонюсенько, положить рис, сверху разрезанную вдоль сосиску, все это завернуть и в печь.
На 300 грамм муки получилось 8 рулетиков, пока я бегала за фотоаппаратом... их умяли бабушка с внуком :)))
Мне досталась половинка - так я вам скажу оно было действительно вкусно :))
Фруктовый салат на сладкое - и домашнему меню может позавидовать любой ресторанчик :)))
А еще я себе купила сумку от Ripani в Арнакей Шуля в Ришоне
Только не спрашивайте у меня сколько оно стоило, мне до сих пор плохо. Кроме всего прочего она еще и тяжеленная, но мне она ТАК понравилась, что отказаться от нее я уже не могла, специально ушла из магазина, на полчаса погулять, все равно не помогло, только вовращаться пришлось :)))